Cand comanzi un desert atat de delicat si spectaculos precum capsunile glazurate, apare intrebarea fireasca:
cum pastrezi prospetimea capsunilor in ciocolata dupa livrare, astfel incat sa arate impecabil si sa ramana la fel de gustoase?
La Jovie Belle, ne asiguram ca fiecare aranjament este livrat in cele mai bune conditii, dar conteaza si modul in care le pastrezi tu dupa primire.
Cum sa pastrezi prospetimea capsunilor in ciocolata dupa livrare ?
1. Pastreaza-le la frigider, dar cu grija.
Dupa ce ai primit cutia cu capsuni, este important sa le pastrezi la frigider, la o temperatura constanta, preferabil intre 2 si 6 grade Celsius. Totusi, nu le pune langa alimente cu miros puternic (ex: branza, usturoi), pentru ca fructele absorb usor aromele din jur.
Daca le tii in masina la 30-35 de grade, in maxim 30-50 de minute acestea fermenteaza, iar gustul nu o sa fie cel pe care ti-l doresti. Fiind un fruct cu continujt mare de apa, acesta o sa lase o zeama (dulce), dupa care incepe procesul de fermentare.
2. Evita umezeala in exces.
Daca ai primit capsunile in cutii cu capac, nu le lasa inchise ermetic prea mult timp. Este recomandat sa le lasi cateva minute fara capac inainte de servire, pentru a evita condensul care ar putea afecta textura ciocolatei si aspectul decorului.
3. Nu congela capsunile in ciocolata.
Congelarea duce la pierderea texturii fructului si poate crapa stratul de ciocolata. Daca vrei sa le servesti la un eveniment mai tarziu in aceeasi zi, cel mai bine este sa le pastrezi la rece si sa le scoti din frigider cu 20-30 minute inainte.
4. Consum rapid – ideal in 24-48 de ore.
Pentru a te bucura de prospetimea capsunilor in ciocolata, recomandam consumul in primele 24 -48ore de la livrare. Fructele sunt proaspete, iar glazura este aplicata manual, deci gustul si textura sunt cele mai bune imediat dupa preparare.
Prospetimea capsunilor in ciocolata este cheia unei experiente perfecte.
Cu un minim de atentie si cateva reguli simple, desertul tau ramane spectaculos pana in ultimul moment.
Ahh, am uitat uitat de vesnica intrebare: Pot fi livrate prin curier in alte orase?
Nu! 100% nu pot fi livrate pentru ca sunt produse alimentare persiabile si foarte fragile.
Comanda de pe https://www.joviebelle.ro/ si urmeaza recomandarile noastre pentru a savura fiecare detaliu dulce exact asa cum a fost gandit.
